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                                   千张小炒肉 

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  【千张小炒肉】

  实行素材:上千张,2张、2根硬挤条(从翻身中取出的肉)、1片姜、回报半、葱3

  实行香料:盐过量、生抽、老抽、豉油、白砂糖幼小的、玉米淀粉、香芝麻油 

  实行议事程序: 

  1-2。把床单切成其中的一部分,继把它们冲洗成丝极。,回报失败去皮,葱失败切段备用;令人不快的人沿着条纹节。,把姜切成片,放在大碗里。,加酱油、老抽、其中的一部分白糖、玉米淀粉拌匀,倒入一茶匙的量芝麻油腌10分钟; 

  3-4。锅煮入席近路,就任1一茶匙的量盐搅拌。,千丝入开水热辐射1、2分钟,删去和后援后援;把锅烧热,把令人不快的人炒至滑溜。;

  5-6。是盘状的器皿的贱的。,回报把锅炒几次。,1000后用热丝煲炒。,锅加酱油、其中的一部分酱油,盐,使平坦炒匀。,就任一勺泡在牛肉汤中的面包,炖1至2-3。、2分钟公斤页的利息。;肉丝和1000只锅一同搅拌。,撒上一一茶匙的量酱油,使平坦炒匀。,锅里先把葱丢进锅里。,快炒几次,你可以放纵。。

    倾斜:

    豆干节,属豆制食品。武汉高压地带千张。,我国的北部地面叫豆腐皮。、“干豆腐”,江苏北部和广东高压地带威尼斯。。